為了不要人擠人
所以我和胖子提早去吃情人節大餐
哈哈其實是因為他快領薪水了所以吃比較好啦
但就當作情人節晚餐囉(笑)
已經不是第一次來吃瓦城了
說到泰式料理我也吃過不少間滿有名的餐廳
但是最讓我讚嘆的還是瓦城
之前聽說瓦城在泰國料理裡只有排名第三(?)
排名第二的是普吉島
第一名我忘記是哪間了
雖然不知道這數據哪來的拉
但是我有去彰化吃過普吉島
也不錯吃
不過我心中還是瓦城最討我喜愛
所以如果有普吉島的忠實粉絲可別打我ㄚㄚㄚ
我們這次是到台中新光三越的瓦城
說老實說不是很喜歡這邊的設計
桌子跟桌子離得很近有點窄
而且是開放式的空間
還是高雄新光三越的瓦城比較得我心
它是一個圍起來的空間
比較有隱私
吃得很醜跟笑得很大聲都不會被側目
可能下次要再吃瓦城的話就比較不會考慮台中新光三越了
分享這次我吃了什麼吧
(其實我每次吃的都差不多haha)
大吃特吃之前當然不免俗的要自個拍囉
先來張醜八怪照
不小心開啟了背景模糊模式haha
再來一張
是說我覺得他們這邊燈光很難拍
讓胖子掌鏡我就很亮
我掌鏡的話我就很暗
因為它燈光是設在桌子中間的上方
還滿難掌握的
菜慢慢上桌囉~
第一道是瓦城非常經典的
蝦醬空心菜
空心菜一直是我很愛吃的一道菜
雖然每個人煮的空心菜味道都大同小異
但瓦城我覺得很特別的就是它的醬汁
它的醬汁甜甜的又香
搭配起來真的絕配
它醬汁也讓蒜頭蒜味也剛剛好不會太重
不喜歡吃蒜頭的人也可以很輕易接受悠:)
第二道是泰國料理超級經典絕對必吃的
月亮蝦餅
它有辣味跟原味
我不敢吃辣所以點了原味
月亮蝦餅真的很經典
每間泰式料理一定都有的一道菜
但目前我最愛的就是瓦城
它的皮很脆不厚
裡面的料很紮實
咬開來可以看到一隻一隻蝦子
很Q彈
感覺餡料在你嘴巴炸開來一樣
口感真的很棒
月亮蝦餅的上面是它的醬料
酸酸甜甜的
淋上去卻不會跟它本身的味道有違和感
巧妙地做了結合
是吃這道菜一定要有的一個精隨所在!
第三道
卻克里王子魚
再一次的母親節大餐裡
我愛上了卻克里王子魚
除了它好吃之外
吃法特別也是我覺得很好玩的一個地方
卻克里王子魚的醬料(原諒我的手陰影有點遮到)
藍色碗裡裝的是醬汁
白色碗裝的是辣椒
別以為那坨菜是裝飾喔
那個是等等要拿來吃的呢
吃法如下:
先拿一片葉子(?)
包住魚肉
再把藍色碗裡的醬汁盛1~2湯匙至魚肉身上
喜歡吃辣的人再酌量加辣椒喔
因為真!的!很!辣!
胖子就辣得唉唉叫haha
醬汁不要一次淋太多不然會一直滴喔
接下來就是用葉子把魚肉包起來
再一口塞進嘴巴裡大口大口嚼
(這部分可能有點驚悚就沒拍照了)
很可愛的吃法吧?
很像韓國料理的那個什麼什麼的(忘了)
就是用萵苣把很多東西包起來塞進嘴巴裡的那種吃法
第一次吃的時候對它的醬料有點怕怕的
因為裡面有很多東西蔥阿蒜阿
怕搭配吃起來會很詭異
結果沒想到淋在肉上再搭配葉子
卻很好吃
醬汁酸酸的搭配炸過的魚肉讓它更有風味
唯一缺點就是很容易淋太多流出來沾到手
手會黏黏的
不介意的人可以點來吃吃看
保證不會失望喔
除非你討厭酸酸的味道或者不喜歡吃生菜
最後一道
辣炒豬肉
辣炒豬肉就是我們平時說的打拋豬肉喔
這也是吃泰式料理一定要有的一道
但不得不說
普吉島的辣炒豬肉比較好吃一點點點點
這次我在點菜前忘記跟服務人員說要改成微辣
所以在吃的時候有點吃不下去
真的是太辣了
胖子吃到都流鼻涕
這點倒是普吉島的辣炒豬肉略勝一點
因為可以叫完全不辣
但瓦城似乎只能點到微辣(我印象中拉)
對不敢吃辣的人實在太難以接受了
接下來是飲料的部分
我點的是冰鎮檸檬香綠茶
我實在很喜歡喝酸酸甜甜的飲料
但它喝起來其實就像清玉的翡翠檸檬拉(差不多)
只是貴很多haha
我記得我第一次吃瓦城是在高一的時候
那時候覺得他們的泰國冰奶茶很好喝
甜甜的又帶點特殊的香味
而且是自己加糖的很有趣
可是後來有一次跟家人去吃點了泰國冰奶茶
突然發現
怎麼變不好喝
整個大失所望
不知道是我喜好變了還是怎樣
總之自那次以後我飲料都只點他們的冰鎮檸檬香綠茶了
這次我並沒有點甜點
因為其實我本身就沒有很喜歡吃甜點
加上瓦城的甜點很多都是西米露之類的東西
(不是很愛西米露)
什麼摩摩喳喳拉
椰漿西米露的
所以就沒有點了
雖然只有幾道菜
但我跟胖子兩個人沒多久就撐到吃不下
喔對了對了
來瓦城一定要吃泰國米喔
好吃又才有泰國料理的感覺
重點它的飯可以無限供應喔
胃口大的人一定覺得很讚吧?
提早過情人節的大餐分享結束
想吃泰式料理的人可以到瓦城看看
瓦城官網
愛美的女孩可別恣意地吃太多
因為這些食物熱量很高
記得吃完大餐要運動運動悠
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