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今天我跟胖子心血來潮的想去吃一間位於台中市南屯區公益路二段537號的餐廳

於是我們整理整理就出發了

當然在這之中有先去山上餵了流浪狗

今天沒什麼陽光

山上也格外的陰冷

路上沒見到幾隻浪浪

只有餵道了一隻耳朵大大垂垂的虎斑狗

她超親人超可愛的

還會讓我摸呢

其實今天本來是要找上禮拜在山上看到一隻小黑狗,很小隻可能剛張眼沒多久

皮膚病很嚴重

結果這次去發現不見了,連帶上次我們幫他用的紙箱和放在裡面的飼料跟水瓶都消失了

真心希望是被好心人揀去養了

 

總之帶著今天少少的收穫下山後就前往今天的目的地

滬舍餘味

 

胖子開車到那邊後一直找不到停車位

附近也沒有停車場

就繞了快一個小時才在距離比較遙遠的地方找到一個

他快氣死了haha

(從下山後就在睡覺所以沒感覺)

需要再走路一小段

 

這是店門口的樣子

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我們點了兩份小籠包

一份鮮肉生煎包

跟一杯桂花冰鎮酸梅汁

(陰影有點遮到)

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擺放醬料的地方還有很貼心地教人家吃法

很可愛

不過我不是很重鹹的人

因為它本身就有調味了所以我沒有使用醬料

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上菜的速度挺快的

沒過多久我的小籠包就來了

我的最愛

 

(外觀)

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(打開)

每一籠裡面有8個小籠包

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照著牆壁上貼的吃法

 

一提:以筷子平夾小籠包的頂端

麵皮很薄小心別夾破了

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二移:移至湯池中

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三開窗:輕輕咬開一個小洞

它的麵皮很薄+裡面湯汁很多

所以要輕輕咬

不然可是會整個噴出來悠

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四喝湯:(我是用方式一)輕輕從缺口吸允湯汁

看!!!

裡面滿滿的都是湯汁喔

重點他們湯汁很好喝很夠味

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五入口:放入嘴中

裡面包的餡料很足

而且肉很嫩

搭配上它的湯汁

吃下去真的有種幸福的感覺

冒泡泡

但因為我不喜歡薑絲所以就單吃了

喜歡吃薑絲的人可以自行試試喔

胖子就有加

聽說還不錯悠:)

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原本以為一籠才八個一定會吃不飽

沒想到我大概7個就差不多了haha

(也有可能是胃小的問題)

胃口大的人或者男生可能要再多吃一籠才夠喔

 

 

下面是胖子點的水煎包

因為我沒有吃所以就沒有詳細介紹了

但水煎包裡面也跟小籠包一樣有滿滿的湯汁喔

而且外面的皮很酥脆

胖子每次來一定都會吃一盤水煎包

愛吃水煎包的朋友可以試試

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最後我要大大稱讚的是他們的飲料

桂花冰鎮酸梅汁!!!!

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因為小籠包吃久會比較油膩

此時此刻喝一口桂花冰鎮酸梅汁

十分的解膩

他們家的酸梅汁也不會很酸

還有淡淡的桂花香

喝起來很爽口

個人十分的喜歡  

 

 

最初會知道這件滬舍餘味呢

是因為住在台中的哥哥(大姊的男友)帶我們吃的

那時候一吃就愛上

我不是個喜歡吃小籠包類食物的人

但是這間卻讓我顛覆以前吃小籠包的感受

真的滿推薦的!

 

唯一的缺點就是這邊不好停車

也沒有什麼停車場

所以胖子常常找停車位找到抓狂

如果要來品嘗美味的人比較建議騎車喔:)

 

喔對了

他們營業時間只到晚上八點還八點半

我們之前有一次就是七點多到結果找停車位找了一小時後過去

裡面的店員告知我們關店了

整個很傻眼

一定要注意悠

 

至於服務態度嘛...

我個人跟胖子都沒有說很喜歡拉

感覺有點要死不活的感覺

沒什麼笑容

不管是櫃檯的人還送餐的還是煮飯的師傅

但如果你不care這個的話就沒關係啦(我就是這種人)

東西好吃就好

 

住在台中的人或著來台中旅遊的人都可以過來這邊吃吃看悠

 

 

 

滬舍餘味餐館

地址:408台中市南屯區公益路二段537號

電話:04-22586111

 

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    Hi❤阿娘 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()