今天我跟胖子心血來潮的想去吃一間位於台中市南屯區公益路二段537號的餐廳
於是我們整理整理就出發了
當然在這之中有先去山上餵了流浪狗
今天沒什麼陽光
山上也格外的陰冷
路上沒見到幾隻浪浪
只有餵道了一隻耳朵大大垂垂的虎斑狗
她超親人超可愛的
還會讓我摸呢
其實今天本來是要找上禮拜在山上看到一隻小黑狗,很小隻可能剛張眼沒多久
皮膚病很嚴重
結果這次去發現不見了,連帶上次我們幫他用的紙箱和放在裡面的飼料跟水瓶都消失了
真心希望是被好心人揀去養了
總之帶著今天少少的收穫下山後就前往今天的目的地
滬舍餘味
胖子開車到那邊後一直找不到停車位
附近也沒有停車場
就繞了快一個小時才在距離比較遙遠的地方找到一個
他快氣死了haha
(從下山後就在睡覺所以沒感覺)
需要再走路一小段
這是店門口的樣子
我們點了兩份小籠包
一份鮮肉生煎包
跟一杯桂花冰鎮酸梅汁
(陰影有點遮到)
擺放醬料的地方還有很貼心地教人家吃法
很可愛
不過我不是很重鹹的人
因為它本身就有調味了所以我沒有使用醬料
上菜的速度挺快的
沒過多久我的小籠包就來了
我的最愛
(外觀)
(打開)
每一籠裡面有8個小籠包
照著牆壁上貼的吃法
一提:以筷子平夾小籠包的頂端
麵皮很薄小心別夾破了
二移:移至湯池中
三開窗:輕輕咬開一個小洞
它的麵皮很薄+裡面湯汁很多
所以要輕輕咬
不然可是會整個噴出來悠
四喝湯:(我是用方式一)輕輕從缺口吸允湯汁
看!!!
裡面滿滿的都是湯汁喔
重點他們湯汁很好喝很夠味
五入口:放入嘴中
裡面包的餡料很足
而且肉很嫩
搭配上它的湯汁
吃下去真的有種幸福的感覺
冒泡泡
但因為我不喜歡薑絲所以就單吃了
喜歡吃薑絲的人可以自行試試喔
胖子就有加
聽說還不錯悠:)
原本以為一籠才八個一定會吃不飽
沒想到我大概7個就差不多了haha
(也有可能是胃小的問題)
胃口大的人或者男生可能要再多吃一籠才夠喔
下面是胖子點的水煎包
因為我沒有吃所以就沒有詳細介紹了
但水煎包裡面也跟小籠包一樣有滿滿的湯汁喔
而且外面的皮很酥脆
胖子每次來一定都會吃一盤水煎包
愛吃水煎包的朋友可以試試
最後我要大大稱讚的是他們的飲料
桂花冰鎮酸梅汁!!!!
因為小籠包吃久會比較油膩
此時此刻喝一口桂花冰鎮酸梅汁
十分的解膩
他們家的酸梅汁也不會很酸
還有淡淡的桂花香
喝起來很爽口
個人十分的喜歡
最初會知道這件滬舍餘味呢
是因為住在台中的哥哥(大姊的男友)帶我們吃的
那時候一吃就愛上
我不是個喜歡吃小籠包類食物的人
但是這間卻讓我顛覆以前吃小籠包的感受
真的滿推薦的!
唯一的缺點就是這邊不好停車
也沒有什麼停車場
所以胖子常常找停車位找到抓狂
如果要來品嘗美味的人比較建議騎車喔:)
喔對了
他們營業時間只到晚上八點還八點半
我們之前有一次就是七點多到結果找停車位找了一小時後過去
裡面的店員告知我們關店了
整個很傻眼
一定要注意悠
至於服務態度嘛...
我個人跟胖子都沒有說很喜歡拉
感覺有點要死不活的感覺
沒什麼笑容
不管是櫃檯的人還送餐的還是煮飯的師傅
但如果你不care這個的話就沒關係啦(我就是這種人)
東西好吃就好
住在台中的人或著來台中旅遊的人都可以過來這邊吃吃看悠
滬舍餘味餐館
地址:408台中市南屯區公益路二段537號
電話:04-22586111